Hilpeän Hirven

Pikkujoulumenut Jämsässä
null

Menut ovat saatavilla ennakkoon tilatusti (väh. 4 arkipäivää). Pyydä tarjous seurueellesi.
ravintola@hilpeahirvi.fi  |  +358 50 4444 001

Alkuun suosittelemme:

Alkuun suosittelemme talon vaaleaa omenaglögiä 4,00€  terästyksellä 7,50€
tai hennosti glöginmakuinen lasillinen proseccoa 5,20€ (myös holittomana)

Aattoilta Napapiirillä – 62 €

(min. 5 hlöä)

Alkuun:

Kalamiehen alkupala, jossa rapuskagenia saaristolaisleivällä, kylmäsavulohta ja talon ihanaa sinappikastiketta

Pääruoka:

Pääruoaksi Poron sisäfilettä tummalla lakkakastikkeella, kaskiperunat ja yrttiset uunijuurekset

Jälkiruoka:

Mouhijärven juustolan juustoja ja lakkahilloa

Juomasuositus:
Riesling, Amarone, Montepulcianoa lopuksi Larsen X.O. tai Amarula

Nautiskelijan joulu – 51 €

(min. 5 hlöä)

Alkuun:

Savuhirvi-kanttarellikeitto a´la Vaheri ja hapanjuurileipää

Pääruoka:

Pippuripihvi naudan sisäfileestä, valkosipuliperunat ja wokatut vihannekset

Jälkiruoka:

Lakkasandwich ja kahvi

Juomasuositus:

Chardonnay, Amarone, Montepulcianoa lopuksi Portviini tai Marsala

Herrasväen joulu – 37,80 €

(min. 5 hlöä)

Alkuun:

valkosipulileivät

Pääruoka:

Kananpojanrintaa sitruunarisotolla

Jälkiruoka:

Kuuma suklaadippi ja hedelmiä, vaahtokarkkeja, keksiä, marjoja

Pohjolan joulu, noutopöydästä – 41,50€

(min. 20 aikuista)

Alkuun:
Cesar`s salaattia ja krutonkeja
Tunturisalaatti,( kylmäsavuporoa, leipäjuustoa. marjoja jne. )
Perunasalaattia ja savusärki-kaprismajoneesia
Kanttarelli tartar
Aperolgraavattua lohta ja luomusitruunamajoneesia
Herttuan silliä
Mätimunat
Leikkele ja juustolajitelma
Leipälajitelma ja levitteet

Lämmin ruoka:
Ylikypsää porsaan savukylkeä
Riistakäristystä
porkkanalaatikko
lanttulaatikko
muussi
Saaristolaisleipää , voi

Pyydettäessä keittiöstä lämmin kasvisruoka.

Jälkiruoka:
Aurajuustoa ja pipareita, Irish Cream triffle, kahvi/tee

Varaa Hirvikabinetti

ryhmällesi
null
HIRVI-KABINETTI
max.
0
hlöä

Pyydä tarjous seurueellesi!

null

Jätä puhelinnumerosi tai sähköpostiosoitteesi, niin otamme yhteyttä arkipäivisin 24 tunnin kuluessa.