Hirvikabinetti

ryhmille
null

Kabinetti on ennakkoon varattavissa maks. 50 henkilölle, myös aamu- ja päiväsaikaan.

Lopullinen hinta määräytyy oman valintasi mukaan, josta annamme tarkan tarjouksen.

Tarvittaessa saatavilla on myös ohjelmapalveluita.

Hilpeän Hirven varattavat

TILAT
null
HIRVI-KABINETTI
max.
0
hlöä
BISTRO
jopa
0
hlöä
PUBI
0
hlöä

Hilpeän Hirven

RYHMÄMENUT
null

Ryhmämenut valmistetaan minimissään 10 hengen ryhmille, siten että koko seurue nauttii saman menun poislukien erikoisruokavaliot.

Menut ovat saatavilla ennakkoon tilatusti, Pyydä tarjous seurueellesi.

Hirvikabinetti on erinomainen vaihtoehto viettää kokouksia ti perhejuhlia. Tai sitten muuten vaan tavata ystävien kesken Jämsän keskustan ytimessä mihin kaikilla on yhtä pitkä matka ja erinomaiset pysäköintitilat.

Ryhmämenu 1

Pääruoka

Vuohenjuustobroileria

Paholaisenhilloa

Wokatut vihannekset ja paahdetut lohkoperunat


 

Jälkiruoka

Pannacotta

Kahvi/tee

 


26,80 € /hlö
Ryhmämenu 2

Alkuruoka

Koskenlaskijan kylmäsavulohikeitto ja ruislimpun jälkiuunilastuja

Pääruoka

Keittiömestarin pihvi Jallupippurikastikkeella

Vihannekset ja kermaperunat


 

Jälkiruoka

Wanhanajan jäätelö Amaretto-kermalla

Kahvi/tee


Juomasuositukset

Chardonnay ja lopuksi portviiniä

37,80 € /hlö
Ryhmämenu 3

Alkuruoka

Kantarelli-cappuccinko ja maalaisleipää

Pääruoka

Poron ulkofilettä, portviinikastiketta

Sudentassuhyytelöä

Kaskijuurekset ja paahdetut puikulaperunat


 

Jälkiruoka

Lakkaparfait

Kahvi/tee


Juomasuositukset

Alkuruoan kanssa Waahdon Moose Ale

Poron kyytipojaksi Amarone

Lakkaparfaitille suosittelemme XO-konjakkia tai Xantea

 

52,50 € /hlö
Ryhmämenu 4

Pääruoka

Hirvikeitto

Ohravatruskat

Ruisleipää


 

Jälkiruoka

Marjapiirakka

Kahvi/tee

 


24,50 € /hlö
Noutopöytä

Alkuruoka

Vihersalaatti

Marinoituja oliiveja ja munakoisoja, latva-artisokan pohjia

Juusto-pastasalaatti

Papusalaatti

Ilmakuivattua kinkkua ja melonia

Savulohitäytteiset rieskarullat

Valkosipulimarinoituja katkarapuja

Kirsikkatomaattifocacciaa

Leipälajitelma ja levitteet


 

Pääruoka

Naudan ylikypsää rintaa ja konjakki-pippurikastiketta

Broilerin rintafilettä bearnaisekastikkeella

Paahdettuja perunalohkoja

Caponatavihannekset


 

Jälkiruoka

Kermakakkua

Kahvi/tee

 


min. 25 aikuista

Pyydä tarjous seurueellesi!

null