Hilpeän Hirven

Pikkujoulumenut
null

Menut ovat saatavilla ennakkotilauksella. Pyydä tarjous seurueellesi.
ravintola@hilpeahirvi.fi  |  +358 50 4444 001

Alkuun suosittelemme:
talon vaaleaa omenaglögiä 3,80 €
terästyksellä 6,00 €

Joulumenu 1

(min. 5 hlöä)
36,80€

Suppilovahverokeitto á la Vaheri ja paahdettua Elosen saaristolaisleipää
Keittiömestarin pihvi (naudan ulkofile 160g) konjakkipippurikastike, ja kermaperunat, wokkivihannekset
Valkosuklaa minipannacotta ja suklaakonvehtia, kahvi

Juomasuosituksena;
Jouluolut, Chardonnay, Prosecco ja lopuksi Amaretto tai Limoncello

Joulumenu 2

(min. 5 hlöä)
28,80€

Tämä menu sopii kaiken kokoisille seurueille.
Lämmin Bataattishotti
Savukalkkunan nuija, rosmariinikastike, karpalohilloa, kermaperunat ja valkosipulipaahdettuja uuniporkkanoita
Valkosuklaa minipannacotta ja suklaakonvehtia, kahvi

Pohjolan joulu, noutopöydästä

(min. 20 hlöä)
35,50 €

Marinoitu kaalisalaatti
Metsäsienisalaatti
Tunturisalaatti (kylmäsavuporoa, leipäjuustoa. marjoja jne. )

Kanelisavulohi ja kermaviilikastike
Koskenkorva-puolukka-graavilohi
Gustavin silliä ja kataja
Leipälajitelma ja levitteet
Lämmin ruoka: Ylikypsää possua tai kinkkua, poromakkaroita, tilliperunat, porkkanalaatikko

Ruislimppua ja rieskaa, voi
Suklaakakkua ja marinoituja marjoja, kahvi/tee

Makuja maailmalta, noutopöydästä

(min. 20 hlöä)
38,50 €

Fetasalaatti
Tsatsiki
Marinoituja Oliiveja ja viininlehtikääryleitä
Cheddar-pastasalaatti
Ilmakuivattuakinkkua ja melonia
Lohiceviche
Valkosipulimarinoituja katkarapuja
Parsa-parmesanterriini
Tomaattifocaccia
Leipälajitelma ja levitteet
Lämmin ruoka: Ylikypsääpossua, Pesto lohta, wingsejä (kanansiipiä), marinoidut italianperunat, bataattiranskalaisia ja paholaisenhilloa
Tiramisu ja omenastruudeli, kahvi/tee